{"id":4298,"date":"2023-05-25T09:33:29","date_gmt":"2023-05-25T07:33:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodentrepreneurs.com\/?p=4298"},"modified":"2023-05-25T09:33:29","modified_gmt":"2023-05-25T07:33:29","slug":"podcasts-para-seguir-y-aprender-sobre-el-futuro-de-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodentrepreneurs.com\/es\/podcasts\/podcasts-para-seguir-y-aprender-sobre-el-futuro-de-los-alimentos\/","title":{"rendered":"Podcasts para seguir y aprender sobre el futuro de los alimentos"},"content":{"rendered":"

Agritech, Foodtech, Cell-based, Plant-based… \u00bfAlguna vez has pensado en el futuro de los alimentos?<\/span><\/p>\n

Si te gusta escuchar podcasts y est\u00e1s interesado en el futuro de la comida, has venido al lugar correcto. Hemos creado una lista de podcasts que cubren diferentes aspectos de c\u00f3mo las innovaciones est\u00e1n transformando la industria alimentaria. Incluimos una breve descripci\u00f3n de cada uno y enlaces donde puede encontrarlos.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

1) Agtech\u2026 So what?\u00a0<\/b><\/h3>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Si te interesa la agricultura y la tecnolog\u00eda, este podcast es para ti. Aqu\u00ed escuchar\u00e1 historias de pioneros que trabajan en la intersecci\u00f3n de la agricultura y la tecnolog\u00eda. Algunos de los varios temas hablados son, por ejemplo, el riego, la ganader\u00eda sostenible y el trabajo en startups de tecnolog\u00eda agr\u00edcola. Encontrar\u00e1 estos episodios en el sitio web, as\u00ed como en <\/span>Spotify<\/span><\/a>,<\/span> Apple Podcasts<\/span><\/a> y<\/span> Google Podcasts<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

2) Brave New Meat<\/b><\/h3>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

La misi\u00f3n de este podcast es contar las historias de empresarios e inversores que crean startups de carne cultivada, as\u00ed que si est\u00e1s interesado en el tema de nicho de la carne cultivada, \u00a1suscr\u00edbete a su canal! Tambi\u00e9n disponible en <\/span>Spotify<\/span><\/a>..<\/span><\/p>\n

<\/h3>\n

3) Climavores<\/b><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Climavores is a show about eating on a changing planet. Each week, journalists Tamar Haspel and Mike Grunwald explore the complicated, confusing, and surprising relationship between food and the environment.\u00a0<\/span><\/p>\n

Climavores es un programa sobre la alimentaci\u00f3n en un planeta cambiante. Cada semana, los periodistas Tamar Haspel y Mike Grunwald exploran la relaci\u00f3n complicada, confusa y sorprendente entre la comida y el medio ambiente.<\/span><\/p>\n

Encu\u00e9ntralo en <\/span>Spotify<\/span><\/a>, y <\/span>Apple Podcasts.\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n

<\/h3>\n

4) Cultured Meat and Future Food Podcast<\/b><\/h3>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Esta es una serie de podcasts de formato corto que analiza el rol de los alimentos de origen vegetal, la carne cultivada y la tecnolog\u00eda alimentaria. Est\u00e1 dirigido a empresarios interesados \u200b\u200ben el espacio de la tecnolog\u00eda alimentaria. Encu\u00e9ntralo en\u00a0 <\/span>Spotify<\/span><\/a>,<\/span> Apple Podcasts<\/span><\/a> y<\/span> Google Podcasts<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

5) Future Food by Ag Funder<\/b><\/h3>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

This podcast features conversations with the people driving the future of food. From entrepreneurs and venture capital investors to farmers and food businesses. Many episodes are under 40 minutes, making it quick and convenient for those with little time. Available on the website,<\/span> Apple Podcasts<\/span><\/a> and recently hosted on Clubhouse.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

6) Full Stack Food<\/b><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Full Stack Food es un podcast sobre alimentaci\u00f3n e innovaci\u00f3n. Cubren temas que van desde carne de origen vegetal hasta granjas verticales operadas por robots, y el impacto de COVID en la escena de inicio. Escuchar\u00e1s entrevistas con empresarios que desarrollan nuevas formas de producir, distribuir y consumir alimentos. En el podcast, tambi\u00e9n muestran startups geniales que buscan cambiar el mundo y discuten algunos de los temas de moda en la innovaci\u00f3n alimentaria. \u00danete a la periodista Aditi Roy y al inversor Brett Brohl para navegar por el apasionante mundo de la tecnolog\u00eda alimentaria.<\/span><\/p>\n

Est\u00e1n disponibles en <\/span>\u00a0<\/span>Apple Podcast<\/span><\/a>,<\/span> Spotify,<\/span><\/a> y Listen<\/span> Notes.<\/span><\/a><\/p>\n

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7) Plant Based News<\/b><\/h3>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Este canal de podcast ofrece noticias veganas y \u00e9ticas pioneras semanalmente con 56 episodios hasta ahora para que disfrutes. Hablan con periodistas, activistas, entrenadores de vida y productores musicales, entre una diversa gama de entrevistados. Los episodios duran aproximadamente 1 hora y est\u00e1n disponibles en <\/span>Soundcloud<\/span><\/a>,<\/span> Apple Podcasts<\/span><\/a>, y<\/span> Spotify<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

8) Red 2 Green<\/b><\/h3>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Red 2 Green se enfoca en Foodtech sostenible, es decir, las innovaciones en la industria alimentaria que apuntan a un futuro m\u00e1s saludable. Este podcasts cubre los avances revolucionarios en el futuro de los alimentos, con startups de alimentos y l\u00edderes de la industria.<\/span><\/p>\n

Dividen sus temas por temporadas. Durante la temporada 1, se analizan la carne cultivada y la agricultura celular, la temporada 2 sobre innovaciones en empaques sostenibles y lavado verde, y la temporada 3 analiza la agricultura celular y la aceptaci\u00f3n de prote\u00ednas alternativas por parte del consumidor. La temporada 4 analiza formas de reducir el desperdicio de alimentos, y la temporada 5 describe la historia de los alimentos en diferentes culturas. Disponible en <\/span>\u00a0Apple Podcasts<\/span><\/a>,<\/span> Spotify<\/span><\/a>, y<\/span> others<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

9) Table Talk by FoodtechMatters<\/b><\/h3>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Sum\u00e9rgete en las preguntas sin respuesta que dan forma al panorama de la comida y la bebida. Escucha a l\u00edderes de la industria, personas influyentes y pioneros que impulsan el cambio todos los d\u00edas. Algunos de los muchos temas discutidos son alternativas basadas en plantas, dietas, opciones de alimentos, bienestar en el lugar de trabajo y mucho m\u00e1s. Disponible en <\/span>Apple Podcasts<\/span><\/a> y<\/span> Spotify<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

10) The Food Tech Show With Michael Wol\u202af\u202c by The Spoon<\/b><\/h3>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Un podcast sobre foodtech y el futuro de la comida con empresarios, inversores, autores, chefs y m\u00e1s. Los episodios tienen una duraci\u00f3n promedio de 30 a 50 minutos cada uno, est\u00e1n disponibles en <\/span>\u00a0<\/span>Apple Podcasts<\/span><\/a>,<\/span> Spotify<\/span><\/a> y, m\u00e1s recientemente, en Clubhouse.<\/span><\/p>\n

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11)<\/b> The Plant Based Business Podcast<\/span><\/a><\/h3>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Vevolution ofrece podcasts basados \u200b\u200ben plantas que entrevistan a directores ejecutivos, due\u00f1os de negocios, inversionistas, empresarios y otras personas interesantes. Presentan una variedad de temas, incluidas discusiones actuales sobre el impacto provocado por COVID-19. Los episodios est\u00e1n disponibles en el sitio web y la mayor\u00eda de ellos tambi\u00e9n se pueden encontrar en <\/span>Apple Podcast<\/span><\/a> y<\/span> Spotify<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

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12) The Secret Sauce by Foodhack<\/b><\/h3>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

El presentador Arman Anaturk entrevista a fundadores disruptivos de toda la industria alimentaria para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los negocios que desarrollaron. Estos emprendedores comparten los viajes inspiradores que los llevaron a crear sus negocios. Puede encontrar estos episodios en el <\/span>website<\/span><\/a>,<\/span> Apple Podcasts<\/span><\/a>, y<\/span> Spotify<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

12) New Food Order<\/b><\/h3>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

New Food Order es un podcast que explora el negocio de abordar nuestra crisis clim\u00e1tica y social a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n y la agricultura.<\/span><\/p>\n

A trav\u00e9s de conversaciones y debates matizados, el anfitri\u00f3n se embarcar\u00e1 en un viaje de aprendizaje y desaprendizaje para descubrir c\u00f3mo podemos dise\u00f1ar negocios y finanzas para tener un impacto positivo m\u00e1ximo en las personas y nuestro planeta.<\/span><\/p>\n

Espera agricultores, empresarios, ejecutivos, inversores y otros administradores l\u00edderes en temas clave como:<\/span><\/p>\n

\u00bfLa carne a base de plantas, cultivada en laboratorio y la agricultura regenerativa salvar\u00e1n el mundo? \u00bfEs lo suficientemente neutral en carbono? \u00bfCu\u00e1les son los modelos de negocios y finanzas m\u00e1s amigables con las personas y el planeta? \u00bfC\u00f3mo podemos honrar y aprender mejor de las comunidades ind\u00edgenas? \u00bfC\u00f3mo podemos evitar las consecuencias no deseadas de la nueva innovaci\u00f3n?<\/span><\/p>\n

Los episodios se pueden encontrar en<\/span> Apple Podcast<\/span><\/a> y<\/span> Spotify.<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a1Esperamos que hayas disfrutado descubriendo nuevos canales de podcasts! \u00a1Puedes compartir esta lista con sus amigos y compa\u00f1eros a trav\u00e9s de LinkedIn o Twitter y comenzar a escuchar juntos!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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