{"id":5029,"date":"2024-05-09T18:03:14","date_gmt":"2024-05-09T16:03:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodentrepreneurs.com\/?p=5029"},"modified":"2024-05-27T18:15:43","modified_gmt":"2024-05-27T16:15:43","slug":"se-han-seleccionado-siete-startups-globales-para-transformar-el-sector-agroalimentario-en-el-noroeste-de-camboya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodentrepreneurs.com\/es\/ecosistema\/se-han-seleccionado-siete-startups-globales-para-transformar-el-sector-agroalimentario-en-el-noroeste-de-camboya\/","title":{"rendered":"Eatable Adventures reconocida en el ranking del Financial Times de los principales centros de startups de Europa 2024"},"content":{"rendered":"

GIZ ICONE y Eatable Adventures se han embarcado en una misi\u00f3n para impulsar la innovaci\u00f3n agroalimentaria en Camboya. Seleccionaron 7 startups que ofrecen soluciones innovadoras para mejorar la cadena de valor agroalimentaria, mejorar los intercambios comerciales e introducir cultivos de alto valor.<\/p>\n

ICONE, un proyecto de GIZ (Agencia Alemana de Cooperaci\u00f3n Internacional) que promueve la competitividad de las empresas camboyanas, y Eatable Adventures<\/b><\/a>, una de las principales aceleradoras de Foodtech del mundo, colaboran para impulsar la innovaci\u00f3n en el sector agroalimentario del noroeste de Camboya. Su esfuerzo conjunto tiene como objetivo integrar la sostenibilidad y desarrollar soluciones para mejorar la innovaci\u00f3n agroalimentaria local en Camboya, apoyando as\u00ed el progreso econ\u00f3mico del pa\u00eds.<\/p>\n

A trav\u00e9s de un an\u00e1lisis integral del sector, identificaron oportunidades para impulsar las empresas locales y contribuir al crecimiento econ\u00f3mico de Camboya entre tres \u00e1reas clave de crecimiento. GIZ ICONE y Eatable han lanzado una convocatoria internacional al ecosistema de startups Foodtech para ser pioneros en soluciones innovadoras entre tres desaf\u00edos abiertos: transformar la producci\u00f3n de frutas tropicales, impulsar las relaciones comerciales globales agroalimentarias y ampliar la cartera de productos premium de Camboya.<\/p>\n

Impulsando la innovaci\u00f3n agroalimentaria en Camboya<\/strong><\/p>\n

Despu\u00e9s de la convocatoria, se seleccionaron 7 startups globales para impulsar las empresas locales e impulsar el crecimiento econ\u00f3mico de Camboya:<\/p>\n

It\u2019s Fresh.:<\/b><\/a>\u00a0Una empresa brit\u00e1nica de vanguardia especializada en soluciones de control de etileno. Su tecnolog\u00eda mantiene la frescura del producto desde la granja hasta la mesa al extender la vida \u00fatil durante el tr\u00e1nsito, el almacenamiento y la venta minorista. Adem\u00e1s, conserva la textura y el sabor.<\/span><\/p>\n

BNS <\/b><\/a>(Bio Natural Solutions):\u00a0Una empresa peruana dedicada a aprovechar residuos agr\u00edcolas para crear soluciones naturales. Sus innovaciones mejoran la longevidad, desinfectan y protegen frutas y verduras. Adem\u00e1s, contribuyen a las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles y los esfuerzos de conservaci\u00f3n del medio ambiente.<\/span><\/p>\n

Bio2Coat.: <\/b><\/a>Esta startup espa\u00f1ola es pionera en una soluci\u00f3n innovadora para abordar el desperdicio de alimentos y el imperativo de reducir los pl\u00e1sticos. A trav\u00e9s de sus recubrimientos 100% naturales, extiende la vida \u00fatil de alimentos como frutas y verduras. Esto les permite mantenerse frescos por per\u00edodos m\u00e1s largos.<\/p>\n

GreenPod Labs<\/b><\/a>:<\/b> esta empresa india ofrece soluciones poscosecha rentables para extender la vida \u00fatil de frutas y verduras durante el almacenamiento y transporte. Est\u00e1 desarrollando bolsas de envasado activas que activan mecanismos de defensa incorporados en frutas y verduras para preservar su calidad.<\/span><\/p>\n

Tenbox<\/b><\/a>:<\/b> una empresa camboyana que ofrece una plataforma de comercio electr\u00f3nico mayorista dise\u00f1ada para simplificar el abastecimiento de productos para los propietarios de tiendas minoristas, especialmente en el sector de alimentos y bebidas o tiendas de conveniencia. Su objetivo es apoyar a las peque\u00f1as empresas y marcas ofreciendo una amplia gama de productos en un solo lugar. Adem\u00e1s, ofrece otros servicios como control de inventarios o verificaci\u00f3n de trazabilidad.<\/span><\/p>\n

Unibaio<\/b><\/a>:<\/b>esta empresa argentina ha desarrollado innovadoras micropart\u00edculas elaboradas a partir de pol\u00edmeros naturales para mejorar los insumos agr\u00edcolas. Estas micropart\u00edculas capturan eficientemente los principios activos de los productos fitosanitarios y fertilizantes, asegurando una penetraci\u00f3n m\u00e1s profunda en las plantas. Esta innovaci\u00f3n aumenta significativamente la eficacia al tiempo que reduce las dosis de aplicaci\u00f3n hasta en un 80%.<\/p>\n

Qartbotech:<\/b><\/a> esta empresa malaya emplea nanotecnolog\u00eda para mejorar la fotos\u00edntesis de las plantas y fortalecer los cultivos, lo que se traduce en mayores rendimientos y una mejor calidad. Esta soluci\u00f3n innovadora representa un avance significativo en la tecnolog\u00eda agr\u00edcola. Adem\u00e1s, aborda la creciente necesidad de m\u00e9todos sostenibles para impulsar la productividad de los cultivos.<\/span><\/p>\n

Evento de exhibici\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Esta semana, estas startups pudieron presentar sus soluciones innovadoras en una exhibici\u00f3n que tuvo lugar en Battambang. El evento brind\u00f3 una oportunidad \u00fanica para unir a empresarios visionarios y corporaciones locales camboyanas. Facilit\u00f3 la introducci\u00f3n de innovaciones revolucionarias en el mercado local. A lo largo del evento, las startups presentaron sus proyectos, demostraron las soluciones y forjaron conexiones con corporaciones locales.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 impulsar soluciones innovadoras en el pa\u00eds?<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan el informe elaborado conjuntamente por GIZ ICONE y Eatable Adventures titulado ‘Innovaci\u00f3n alimentaria y sector de procesamiento agr\u00edcola en el noroeste de Camboya, la agricultura es uno de los principales pilares econ\u00f3micos del pa\u00eds y contribuye alrededor del 22 % de su producto interno bruto ( PIB) y abarca el 30% del empleo total del pa\u00eds. La producci\u00f3n agr\u00edcola domina el sector primario y representa el 60% de la contribuci\u00f3n del sector al PIB, seguida de la pesca y la ganader\u00eda.<\/p>\n

Sin embargo, s\u00f3lo entre el 10% y el 13% de la producci\u00f3n agr\u00edcola se procesa, lo que hace que la mayor\u00eda de los productos exportados se presenten en forma cruda. Adem\u00e1s, una parte importante de estos productos se somete a productos de valor agregado en Tailandia y Vietnam antes de ser exportados de regreso a Camboya. Por lo tanto, existe una necesidad apremiante de que el pa\u00eds se centre en desarrollar sus capacidades de procesamiento y valor agregado en el sector agr\u00edcola para mejorar su crecimiento econ\u00f3mico y su competitividad global.<\/p>\n

A lo largo del an\u00e1lisis en profundidad realizado por GIZ ICONE y Eable Adventures, se identificaron tres \u00e1reas clave de crecimiento para impulsar soluciones tecnol\u00f3gicas innovadoras destinadas a mejorar los procesos de producci\u00f3n en el sector agroalimentario y contribuir a su crecimiento y competitividad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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